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Bistro Grémium

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Nous livrons à : Ivanka pri Dunaji, Bernolákovo, Zálesie, Malinovo, Most pri Bratislave, Tomášov, Chorvátsky Grob.

Entrées chaudes et froides

  • Bruschetta con prosciutto crudo

    Baguette grillée au jambon cru italien, pesto et roquette.

    150 g · Allergènes : gluten, lait

    6,90 €

    Pain grillé au jambon cru et à la roquette
  • Caprese et baguette grillée

    Tomates fraîches, burrata, huile d’olive vierge extra, origan, basilic.

    250 g · Allergènes : gluten

    8,90 €

    Tomates à la burrata et à l’huile d’olive

Soupes

  • Bouillon de poule aux nouilles

    0,33 l · Allergènes : gluten, céleri

    4,50 €

    Bouillon de poule clair aux légumes dans une soupière
  • Soupe du jour

    L’une des soupes du menu du midi. Indiquez laquelle vous souhaitez dans la remarque de la commande.

    0,33 l

    4,50 €

    Soupe de légumes aux petits pois et au brocoli

Poisson

  • Saumon et légumes grillés

    Poivron, champignons de Paris, tomates, oignon.

    200 g · Allergènes : poisson

    14,50 €

    Saumon grillé et courgette grillée

Porc, bœuf et veau

  • Filet mignon de porc, sauce aux cèpes

    200 g · Allergènes : lait

    11,50 €

    Médaillon de viande, sauce crémeuse aux champignons, frites et épinards
  • Escalope panée de porc ou de poulet, salade de pommes de terre slovaque

    200 g · Allergènes : gluten, œufs, lait

    13,80 €

    Escalope panée et salade de pommes de terre
  • Steak argentin de 200 g

    200 g

    21,90 €

    Steak de bœuf grillé sur une planche en bois
  • Steak argentin de 300 g

    300 g

    28,90 €

    Steak de bœuf grillé sur une planche en bois
  • Veau grillé, sauce crème aux cèpes

    200 g · Allergènes : lait

    14,80 €

    Veau en sauce crémeuse aux champignons et galettes de pommes de terre
  • Escalope viennoise de veau, salade de pommes de terre maison

    200 g · Allergènes : gluten, œufs, lait

    15,80 €

    Escalope viennoise au citron et salade de pommes de terre

Volaille

  • Filet de poulet et légumes grillés

    Courgette, oignon, champignons de Paris, poivron, tomates cerises.

    200 g

    11,80 €

    Blanc de poulet grillé, légumes grillés et citron

Pâtes fraîchement préparées

  • Tagliatelle al salmone

    Saumon grillé, tomates cerises, ail, aneth frais, crème, jus de citron.

    300 g · Allergènes : gluten, œufs, poisson, lait

    13,90 €

    Tagliatelle au saumon, sauce tomate à la crème
  • Tagliatelles au prosciutto crudo et au poulet

    Prosciutto, basilic, crème, parmesan.

    300 g · Allergènes : gluten, lait

    10,00 €

    Tagliatelle à la crème et au poulet
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino aux crevettes grillées

    À l’ail et au parmesan.

    300 g · Allergènes : gluten, lait

    13,90 €

    Spaghetti aux crevettes grillées
  • Spaghetti alla carbonara

    Lard, œuf, crème, grana padano.

    300 g · Allergènes : gluten, œufs, lait

    10,00 €

    Spaghetti carbonara au lard
  • Risotto crémeux aux cèpes

    Avec des morceaux de poulet ou de filet mignon de porc grillés.

    300 g · Allergènes : lait

    11,90 €

    Risotto aux champignons dans l’assiette

Spécialités slovaques

  • Travers rôtis

    Poivrons « cornes de bélier » au vinaigre, raifort, moutarde, cornichon, piments, pain maison.

    500 g · Allergènes : lait, moutarde

    16,50 €

    Travers de porc rôtis, sauce, raifort et pain
  • Jarret de porc rôti

    Poivrons « cornes de bélier » au vinaigre, raifort, moutarde, cornichon, piments, pain maison.

    750 g · Allergènes : lait, moutarde

    16,50 €

    Jarret de porc rôti, chou et moutarde
  • Fromage pané frit, frites et sauce tartare maison

    150 g · Allergènes : gluten, œufs, lait

    10,90 €

    Fromage pané frit, frites, sauce tartare et légumes

Pizza

  • Margherita au basilic et à la burrata

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, burrata.

    350 g · Allergènes : gluten, lait

    9,50 €

    Pizza margherita avec une burrata entière et du basilic
  • Cardinale

    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, maïs.

    400 g · Allergènes : gluten, lait

    9,50 €

    Pizza au jambon et au maïs
  • Pizza au salami

    Sauce tomate, mozzarella, salami ventricina.

    450 g · Allergènes : gluten, lait

    9,50 €

    Pizza au salami
  • Diavola

    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris, piments, oignon rouge.

    450 g · Allergènes : gluten, lait

    9,90 €

    Pizza au jambon, aux champignons et à la cébette
  • Quattro formaggi

    Sauce tomate ou base crème, mozzarella, burrata, gorgonzola, parmesan.

    400 g · Allergènes : gluten, lait

    10,50 €

    Pizza aux quatre fromages et au gorgonzola
  • Vegetariana

    Sauce tomate, mozzarella, légumes sautés, courgette, tomates, champignons de Paris, poivron, oignon.

    450 g · Allergènes : gluten, lait

    9,50 €

    Pizza aux légumes, tomates, poivron et champignons
  • Carbonara

    Base crème, mozzarella, lard, œuf, parmesan, roquette.

    400 g · Allergènes : gluten, lait

    9,90 €

    Pizza à la crème, au lard, aux œufs et à la ciboulette
  • Sedliacka (pizza paysanne)

    Base crème, bryndza (fromage de brebis), mozzarella, saucisse, lard, oignon, parmesan.

    450 g · Allergènes : gluten, lait

    10,50 €

    Une part de pizza au salami et à l’oignon
  • Hawaïenne

    9,50 €

    Pizza au jambon et à l’ananas
  • Pancetta

    10,50 €

    Pizza à la crème et au lard
  • Provenzale

    10,50 €

    Pizza au jambon, au maïs et aux olives
  • Quattro stagioni

    10,90 €

    Pizza quatre saisons au jambon, salami, artichauts et olives
  • Prosciutto crudo

    10,90 €

    Pizza au jambon cru et à la roquette
  • Bâtonnets de pâte à pizza

    240 g

    7,50 €

    Bâtonnets de pâte cuits au four avec deux sauces
  • Bâtonnets de pâte à pizza fourrés au fromage

    290 g

    8,90 €

    Bâtonnets de pâte cuits au four au fromage

Salades

  • Salade César

    300 g

    9,90 €

    Salade César au poulet, croûtons et parmesan
  • Salade composée

    200 g

    5,90 €

    Salade de légumes mélangés, tomates et concombre
  • Salade de concombre

    5,50 €

    Salade de concombre à l’aneth dans un bol en verre

Accompagnements

  • Frites, pommes de terre sautées ou riz

    2,50 €

    Frites dans un panier en métal
  • Légumes grillés

    4,50 €

    Courgette, aubergine, poivron et tomates grillés

Menu enfant

  • Nuggets de poulet et frites

    200 g

    8,50 €

    Nuggets de poulet, frites et sauces dans un panier

Desserts

  • Crêpes maison au Nutella ou à la confiture

    6,50 €

    Crêpe à la pâte à tartiner au chocolat et au sucre
  • Moelleux au cœur coulant

    6,80 €

    Moelleux au chocolat au cœur coulant

Boissons

  • Rajec (eau de source slovaque)

    Gazeuse, légèrement gazeuse ou plate.

    0,33 l

    2,50 €

    Une bouteille d’eau et un verre d’eau sur la table
  • Limonade MADAMI

    Fruit de la passion et mangue, fruit du dragon, agrumes et menthe, cassis, citron vert et framboise.

    0,5 l

    3,80 €

    Limonade maison à la menthe et aux agrumes
  • Royal Crown

    0,25 l

    2,50 €

    Cola avec glaçons dans un verre
  • Targa Florio

    Maracuja e mandarino, orange ou rose.

    0,25 l

    2,50 €

    Limonade à l’orange en bouteille de verre
  • Tonic Targa Florio

    Original ou ginger.

    0,25 l

    2,50 €

    Boisson pétillante au citron et au citron vert dans un verre
  • Jus Curiosa en bouteille

    Orange, pomme, fraise, multivitamines ou cassis.

    0,2 l

    2,50 €

    Jus d’orange en bouteille de verre
  • Dilmah Ice Tea en bouteille

    Pêche.

    0,33 l

    2,50 €

    Thé glacé à la pêche et à la menthe
  • Vinea (soda slovaque au raisin) en bouteille

    Blanche ou rouge.

    0,25 l

    2,50 €

    Boisson pétillante violette avec glaçons, citron vert et menthe

Les informations sur les allergènes sont saisies et confirmées par le restaurant. Les plats peuvent être préparés dans un environnement où des allergènes sont présents, et des traces ne peuvent être exclues. En cas d’allergie, demandez toujours au personnel.

Les photos des plats sont des illustrations ; leur source figure plus bas. Les plats du restaurant sont différents.

Sources des photos

Lorsque vous envoyez cette commande, Bistro Grémium traite votre nom, votre téléphone, éventuellement votre e-mail, l’adresse de livraison et les détails de la commande, afin de la préparer pour le retrait ou de la livrer, et de la confirmer. Nous supprimons les données 90 jours après la date de la commande. Le service Taverum nous aide sur le plan technique. Merci de ne pas indiquer de données de santé dans la remarque. Si vous avez une allergie, dites-le au personnel. Informations détaillées sur la protection des données personnelles

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